薄生地のあられに濃口のたまり醬油で味付けし、仕上げに本みりんでつやを出しました。 割れやすい形状なので製造に特に神経を使います。 ぜひ京あられの上品な歯ごたえ、香ばしさを堪能して下さい。 ※原材料名 餅米(国産)、たまり醤油(小麦を含む)、みりん、かつおだし